Provinsi Maluku (2)
1
Bahan :
½ butir kelapa agak muda, kupas kulit arinya, parut memanjang
Garam secukupnya
1 lembar daun pandan, robek-robek
1 sisir pisang kepok/raja ranum
125 g gula merah, iris halus
Cara Membuat :
Campur kelapa parut dengan garam dan daun pandan. Pindahkan dalam mangkuk kecil.
Taruh pisang dalam dandang dan letakkan mangkuk berisi kelapa diatasnya.
Kukus ±30 menit hingga matan
(Selengkapnya)
Lokasi : MALUKU |
Image (0) |
Video(0) |
Audio(0)
Bahasa daerah yang digunakan pada daerah Halmahera Selatan, Maluku
(Selengkapnya)
Lokasi : MALUKU |
Image (0) |
Video(0) |
Audio(0)
1
Copyright 2011 © Cultural Heritage & Natural History
Laboratorium Digital Library and Distance Learning, Fakultas Ilmu Komputer Universitas Indonesia | supported by : DRPM-UI
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Unported License.