Gohu adalah sejenis asinan pepaya yang snagat terkenal dari daerah Minahasa.asinan ini terasa pedas karena dicampur dengan jahe. Buah buahan yang utama adalah pepaya mengkal yang diiris tipis tipis. Gohu cocok dijadikan sebagai cemilan bagi yang suka dengan makanan yang pedas. (Selengkapnya)

Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging, sehingga makanan ini bisa menjadi makanan pergaulan antarkelompok masyarakat di Manado. Sayuran yang biasa digunakan sebagai bahan adalah kangkung, bayam, labu, kemangi, serta menggunakan mie kuning dan bij (Selengkapnya)