Kue khas Kalimantan timur ini merupakan kue yang terabuat dari kombinasi singkong, pisang dan kelapa parut, rasanya manis.
Orang Banjar menamakannya "SANGGAR BANYU" atau sanggar air. Mungkin karena dikukus makanya dinamakan sanggar air.
Bahan:
200 g tepung terigu
garam secukupnya
300 ml air
2 lembar daun pandan, sobek-sobek, simpulkan
1 sisir pisang kepok, kupas
1/2 buah kelapa, parut beri sedikit garam
Cara membuat:
(Selengkapnya)